ワイルドストロベリーの花

わが家のワイルドストロベリーです。
白くて小さな花が咲きます。





実は赤くて小さなイチゴの形です。
熟すと甘くて美味しいのですが、名前がワイルドなだけあって熟すまでは酸っぱいです。



この小さな実でジャムができます。
わが家はこの苗がたくさんあるのである程度まとまるとジャムにします。
実がたくさんとれない時は冷凍保存してある程度数がたまったらジャムにすると良いです。
ワイルドな酸っぱさも楽しめます。

別名：エゾヘビイチゴ
バラ科　ダチェスネア属　多年草

わが家は地植えして時折水やりをしています。
花が咲く期間は長いです。
日当たりの良い場所を好みます。
真冬は枯れてしまいますがタネがこぼれて新しい芽が出てきます。それを植え替えているので増え続けます。
非常に強い植物です。半日陰でも大丈夫です。

幸福を呼ぶと言われるワイルドストロベリー。
その理由は知らないけれど、青々とした葉っぱと白い花、そして赤い実は、日々を楽しくしてくれるのは確かです。
とにかく健常な植物ですから人間の方も元気をもらっちゃいますね。